Салат из фасоли с тыквой и козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль (консервированная) - 400г
- тыквa - 400г
- козий сыр (мягкий) - 200г
- майоран (веточка) - 2 шт.
- тимьян (веточка) - 3 шт.
- мёд - 1 ч.л.
- сладкая горчица (зерновая) - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- оливковое масло - по вкусу
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из фасоли с тыквой и козьим сыром необходимо...
Тыкву, очистив, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для выпечки. Посолив, посыпать тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку. Запекать до мягкости примерно 25 минут при 180С.
Фасоль выложить в дуршлаг и промыть. Смешав мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст.л. оливкового масла, посолить и поперчить заправку.
Выложить фасоль и тыкву в салатник, полить заправкой и посыпать листочками майорана. Аккуратно перемешав салат, украсить кусочками козьего сыра и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
