Салат из спаржи с апельсинами
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа - 250г
- апельсин - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- салат-латук - 50г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из спаржи с апельсинами необходимо...
Обрезать кончики у спаржи и разрезать ее на продолговатые кусочки. Затем несколько минут подержать ее в подсоленном кипятке, пока она не размякнет. Потом ополоснуть вареную спаржу в холодной воде.
Апельсины почистить, часть цедры натереть на мелкой терке, нарезать мякоть небольшими дольками. Собрать весь вытекший из них сок. Порубить на кусочки салат-латук, помидоры нарезать дольками. Спаржу, помидоры, салат и апельсины смешать.
реклама