Салат из свеклы и ячневой крупы
Для рецепта вам потребуется:
- свекла (мелкая) - 5 шт.
- крупа ячневая (вареная) - 1 стакан
- огурец соленый - 2 шт.
- лук - 1 головка
- масло оливковое - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из свеклы и ячневой крупы необходимо...
Свеклу варим в кожуре, пока не станет мягкой (около часа). Охлаждаем, очищаем и режем очень мелкими кубиками. Огурцы и лук также нарезаем небольшими кусочками. Ячневую крупу смешиваем с огурцами, свеклой и луком. Добавляем измельченную зелень петрушки, оливковое масло и солим по вкусу.
фото-рецепты по шагам
реклама