Салат с печенью и брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- печень - 500г
- брокколи - 300г
- помидоры черри - 300г
- кешью (обжаренные) - 2 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
для соуса::
- уксус бальзамический - 2 ст.л.
- горчица - 3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с печенью и брокколи необходимо...
Печень нарежьте кусочками и обжарьте на части масла. Брокколи разберите на соцветия, бланшируйте 1 минуту, обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
Обжаривайте брокколи 2 минуты на оставшемся масле, добавьте разрезанные пополам помидоры и жарьте, помешивая, еще 2–3 минуты.
Смешайте уксус с горчицей в однородную массу.
При подаче на печень выложите овощи, полейте приготовленным соусом и посыпьте ореха
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
