Салат из авокадо из грейпфрута
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо (крупный) – 1 шт.
- грейпфрут (небольшой розовый) - 1 шт.
- салат Лолло Россо (небольшой) – 1 пучок
- салата латук – 1 пучок
- сыр (копченый) - 50г
- грецкие орехи (дробленые) - 3 ст.л.
- оливки (крупные) - 5 шт.
- белый хлеб - 100г
- соль, перец, петрушка - по вкусу
- оливковое масло, винный уксус - для заправки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из авокадо из грейпфрута необходимо...
Авокадо почистить, вынуть семечку, нарезать кубиками. Грейпфрут почистить, разделить на дольки, с каждой дольки снять горькую пленку и разделить дольки на 2-3 части каждую.
Оба салата промыть, обсушить, порвать (или порезать). Копченый сыр и оливки мелко порезать. объединить вышеперечисленные ингредиенты. Аккуратно перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарубленную петрушку и заправить маслом и уксусом.
Хлеб нарезать мелкими кубиками и подсушить в духовке/на гриле/обжарить на сковороде, чтобы получились небольшие сухарики. Сухарики за 5 минут до подачи на стол добавить в салат и слегка перемешать.
Посыпать дроблеными грецкими орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
