Салат из чертополоха со щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- листья чертополоха - около 200г
- щавель - 100г
- лук репчатый - 2 луковицы
- картофель вареный - 2-3 клубня
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из чертополоха со щавелем необходимо...
После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, после чего измельчить, соединить с измельченным щавелем и ломтиками картофеля.
Сбоку на тарелку положить кольца лука и измельченное вареное яйцо. Полить салат сметаной, посыпать мелкорубленым укропом, добавить по вкусу соль и перец.
реклама