Салат из огурцов по-фламандски
Для рецепта вам потребуется:
- огурец- 150г
- яйцо (желток) - 1/2 шт.
- йогурт - 120г
- майонез - 10г
- укроп - 5г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из огурцов по-фламандски необходимо...
Огурцы очистить, нарезать ломтиками и проварить в соленой воде 10 минут. Из желтка, йогурта и майонеза взбить соус, приправить его солью, перцем и половиной приготовленной зелени укропа. Соус вылить на еще теплые, предварительно обсушенные дольки огурца, которые перед этим посолить, добавить черный перец и посыпать оставшимся укропом. Подавать салат с гренками.
фото-рецепты по шагам
реклама