Слоеный салат из минтая
Для рецепта вам потребуется:
- минтай - 500г
- молоко - 2 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- укроп и петрушка (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из минтая необходимо...
Рыбу помойте под проточной водой и нарежьте кусками.
Молоко налейте в кастрюлю, выложите в нее минтай, посолите и варите 15-20 минут. Затем остудите рыбу, не вынимая ее из молока. Готовую рыбу выложите на плоское блюдо, отделите мясо от кожи и костей, нарежьте его кусочками и разложите ровным слоем. Полейте слой рыбы майонезом.
Морковь очистите, отварите в подсоленной воде, остудите, натрите на крупной терке и выложите ее на рыбу ровным слоем.
Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами, выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета. Остудите его и выложите на морковь. Зелень петрушки и укропа помойте, мелко нарежьте и украсьте ею готовый салат.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
