Слоеный салат с яичными блинами и шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- колбаса (копченная) - 200г
- сыр твердый - 75г
- лук зеленый - 2 шт.
- шампиньоны (свежие) - 200г
- кукуруза консервированная - 150г
- кефир - 5 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат с яичными блинами и шампиньонами необходимо...
Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать пластинками и обжарить с вместе с луком на растительном масле. Снять сковороду с жареными грибами с плиты и дать остыть.
Приготовить тесто для яичных блинчиков. Смешать 4 яйца с кефиром, добавить крахмал, посолить по вкусу. Испечь тонкие блинчики с двух сторон и нарезать полосками. Копченую колбасу нарезать брусочками.
Слоями выложить на блюдо, смазывая каждый слой сеточкой майонеза:
Жареные грибы с луком;
Яичные блинчики;
Копченую колбасу с зеленым луком;
Кукуруз;
Тертый сыр.
Верх слоеного салата украсить майонезом и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
