Салат из лапши с грибами и адыгейским сыром
Для рецепта вам потребуется:
- лапша (широкая) - 150г
- сыр адыгейский - 120г
- шампиньоны - 8 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- лук зеленый - 8 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное (для жарки)
- майонез (для заправки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лапши с грибами и адыгейским сыром необходимо...
Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать ломтиками и обжарить на масле до готовности.
Широкую лапшу отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг и смешать с шампиньонами. Охладить.
Морковь и огурец порезать соломкой, лук мелко порубить. Адыгейский сыр раскрошить или нарезать мелкими кубиками, соединить с овощами, лапшой и грибами.
Приправить солью и перцем по вкусу, заправить майонезом.
фото-рецепты по шагам
реклама