Салат из лука-порея, яблок и грибов под польским соусом
Для рецепта вам потребуется:
- лук-порей - 250г
- яблоко (очищенное) - 1 шт.
- грибы маринованные - 50г
- яйцо - 2 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- растительное масло - 1/4 стакана
- соль, сахар - по вкусу
- зелень (веточки) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лука-порея, яблок и грибов под польским соусом необходимо...
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Очищенное яблоко порезать соломкой. В салатнике соединить лук-порей с яблоком, добавить измельченные маринованные грибы и полить соусом.
Для приготовления соуса желтки сваренных вкрутую яиц размять, смешать с 1 ст. ложкой горчицы, хорошо растереть, добавляя четверть стакана растительного масла. Приправить по вкусу солью и сахаром.
Готовый салат из лука порея с яблоком и маринованными грибами под польским соусом украсить свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
