Теплый салат с рукколой, грибами и спаржей
Для рецепта вам потребуется:
- грибы - 150г
- спаржа - 6 шт.
- рукколы - 150г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат с рукколой, грибами и спаржей необходимо...
Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле. Грибы нарезать пластинками, каждый побег спаржи разрезать поперек на 3-4 части. Добавить к луку грибы и спаржу, посолить и жарить, помешивая, несколько минут.
Выложить в тарелку листья рукколы, сверху выложить грибы и спаржу.
На сковороду влить уксус, дать закипеть и полить салат. Сверху посыпать молотым перцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
