Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (свежезамороженные) - 250г
- шампиньоны - 200г
- авокадо - 1 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- уксус винный - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- салат листовой - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо необходимо...
Предварительно отваренных кальмаров смешивают со сметаной, приправляют солью и перцем. Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубиками. Шампиньоны промывают и нарезают тонкими ломтиками, затем смешивают с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавляют соль, перец и мелко нарубленную зелень петрушки.
На плоское блюдо выкладывают листья салата, помещают в центре кальмаров, а по краям распределяют смесь из авокадо и шампиньонов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
