Салат из палтуса и морской капусты
Для рецепта вам потребуется:
- палтус (филе) - 400г
- капуста морская (консервированная) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп (зелень) - 1/2 пучка
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- масло растительное - 1 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
- уксус рисовый - 1 ч.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из палтуса и морской капусты необходимо...
Филе палтуса промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Для приготовления соуса смешать растительное масло, соевый соус, рисовый уксус и перец. Смешать палтус с морской капустой, яйцами, луком и зеленью, разложить салат по тарелкам, полить приготовленным соусом.
фото-рецепты по шагам
реклама