Салат из мидий с базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- мидии - 300г
- рис - 200г
- масло соевое - 50г
- уксус (3%) - 5г
- яйцо - 1 шт.
- помидоры - 100г
- лавровый лист - 2 шт.
- укроп (зелень) - по вкусу
- базилик (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мидий с базиликом необходимо...
Рис перебрать, тщательно промыть и варить в подсоленной воде до полной готовности. Свежие мидии залить водой, добавить соль, лавровый лист и варить на среднем огне в течение 15-20 минут. После того как мидии остынут, мелко нарезать их.
Смешать вареные мидии с рисом, добавить соевое масло, раствор уксусной кислоты, посолить и еще раз все перемешать. К столу салат подавать охлажденным, украсив кружочками вареного яйца, ломтиками помидоров и веточками укропа и базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
