Теплый салат из баранины с коньячным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 300г
- кунжутные семечки - 1 ст.л.
- базилик - 50г
- петрушка - 50г
- масло сливочное - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- коньяк - 3 ст.л.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат из баранины с коньячным соусом необходимо...
Баранину нарезать соломкой. В сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить баранину. Приправить солью и перцем. За 5 минут до готовности мяса влить коньяк.
Базилик порубить, сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - кубиками. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
Соединить мясо с овощами, добавить базилик и полить салат коньячным соусом, образовавшимся при жарке баранины.
Салат уложить на тарелку и украсить семенами кунжута.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
