Слоеный салат из баранины овощами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 350г
- яблоко (зеленое) - 2 шт.
- сыр голландский - 100г
- редис - 10 шт.
- петрушка - 1 пучок
- лук зеленый - 1/2 пучок
- специи - 1/2 ч.л.
- гранат (для украшения) - 1 шт.
- огурцы маринованные (или соленые) - 2 шт.
- майонез - 200 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из баранины овощами и сыром необходимо...
Мякоть баранины нарезать крупными кусками и обжарить до готовности. Готовое мясо нарезать тонкой соломкой. Очищенное яблоко и редис нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, петрушку и лук мелко нарезать
Маринованный (или соленый огурец) нарезать соломкой, немного отжать, чтобы удалить лишнюю жидкости, добавить зелень и перемешать с майонезом или йогуртом, смешанным с горчицей.
Выложить в салатник слоями маринованный огурец с майонезом, мелко нарезанную баранину, сверху зелень, яблоко, снова зелень, тертый сыр, зелень, тертый редис, зелень и последний слой - маринованный огурец с зеленью. Каждый слой и верх салата смазать майонезом. Верх салата украсить зернами граната.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
