Салат из свиного окорока с грушами
Для рецепта вам потребуется:
- сыр фета - 150г
- оливковое масло (для заправки) - 4 ст.л.
- варено-копченый окорок - 300г
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- рукола - 150г
- сметана - 100 мл
- груши (спелые) - 2 шт.
- орехи кедровые - 100г
- яйцо (желтки, вареные) - 2 шт.
- острая горчица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из свиного окорока с грушами необходимо...
Окорок и фету нарезать кубиками. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нашинковать соломкой.
Руколу вымыть, обсушить. Перемешать в миске окорок, груши, фету и руколу.
В отдельной миске взбить желтки с уксусом и горчицей. Понемногу ввести оливковое масло. Добавить сметану, приправить солью и перцем. Заправить салат, посыпать орешками и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
