Горячий салат из свинины с виноградом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (нежирная) - 400г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- виноград (белый без косточек) - 400г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- цедра - 1 лимона
- арахис - 1 горсть
- кинза - 2 пучка
- соль, белый перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячий салат из свинины с виноградом необходимо...
Свинину нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Чеснок мелко порубить. На сковороде растопить сливочное масло, добавить мясо и чеснок, жарить на сильном огне, время от времени помешивая, до готовности мяса. Приправить солью и белым перцем, перемешать, выложить со сковороды. Сохранять в тепле.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить виноград и быстро обжарить. Смешать соевый соус, мед и измельченную цедру, влить в виноград. Готовить, помешивая, пока виноград не покроется глазурью. Добавить арахис и готовить еще 1 мин. при помешивании. Зелень кинзы крупно нарвать.
Смешать мясо с виноградом, арахисом и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
