Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- курица (копченая) - 200г
- картофель - 100г
- огурец (соленый) - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 100г
- цветная капуста - 100г
- майонез - 100г
- горчица - 1 ст.л.
- спаржа (свежая) - 3 шт.
- горошек зеленый (консервированный) - 50г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой необходимо...
Нарезать копченое куриное филе маленькими кусочками.
Спаржу нарезать отрезками по 3 см, цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в подсоленной воде.
Картофель отварить в кожуре, дать остыть, очистить и нарезать кубиками.
Огурцы и сельдерей нарезать соломкой.
Для заправки смешать майонез с горчицей и лимонным соком.
Соединить все ингредиенты в салатнике и заправить соусом. Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой посолить и поперчить перед самой подачей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
