Салат мимоза с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 400г
- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- картофель - 3 шт.
- майонез - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат мимоза с курицей необходимо...
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудив, мелко порезать. Так же отварить до готовности и мелко порезать морковь и картофель. Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и очистить. Измельчить отдельно белки и желтки. Лук, очистив, мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут. Слив воду, остудить.
Выложить на блюдо курицу и смазать майонезом. Затем, выложив белки и морковь, снова смазать майонезом. Далее выложить лук и картофель. Смазав майонезом, посыпать тертым сыром. Еще раз смазать сверху майонезом и подавать, украсив тертыми желтками.
средний балл: 3.17
голосов: 71
фото-рецепты по шагам
реклама
