Салат с курицей и макаронами по-азиатски
Для рецепта вам потребуется:
- кунжут (семена) - 1/4 стакана
- макароны - 500г
- растительное масло - 1/2 стакана
- светлый соевый соус - 1/3 стакана
- рисовый уксус - 1/3 стакана
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- курица (мясо готовое кусочками) - 3 стакана
- кинза (порубленная свежая) - 1/3 стакана
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/3 стакана
- морковь (натертая) - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с курицей и макаронами по-азиатски необходимо...
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте кунжутные семена, и обжаривайте, часто помешивая, пока они слегка не подрумянятся. Снимите с огня и отложите.
Доведите большую кастрюлю, полную слегка подсоленной воды, до кипения. Добавьте макароны и варите 8 - 10 минут, или до готовности. Макароны откиньте и промывайте под холодной водой, пока они не остынут. Переложите в большую миску.
В банке с плотно закрывающейся крышкой смешайте растительное масло, соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, кунжутные семена, имбирь и перец. Хорошо встряхните.
Вылейте кунжутный соус поверх макарон и тщательно перемешайте. Добавьте курицу, кинзу, морковку и зеленый лук.
фото-рецепты по шагам
реклама