Горячий салат с куриной печенью
Для рецепта вам потребуется:
- уксус - 1 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- копченый бекон (мелко порезанного) - 125г
- сливочное масло - 25г
- куриная печень (подрезанная и подготовленная) - 400г
- салатные листья - 150г
- авокадо (очищенный и порезанный) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячий салат с куриной печенью необходимо...
Взбить уксус, горчицу, 3 ст.л. оливкового масла и приправы. Разогреть немного оставшегося масла в непригораемой сковороде. Обжарить бекон до хрустящей корочки. Обсушить на кухонных полотенцах.
Затем добавить в сковороду сливочное масло и когда оно запенится, добавить куриную печень. Обжаривать по 1 мин с каждой стороны.
Перемешать салатные листья, авокадо и заправку. Разложить салат по тарелкам, сверху положить печенку и посыпать беконом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
