Салат из кускуса с огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- кускус - 250г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимон (сок) - 2 шт.
- соль - 3/4 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- огурец (длинный) - 1 шт.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
- петрушка (свежая, рубленая) - 1/2 стакана
- базилик (свежий, рубленый) - 1/4 стакана
- листья салата - по вкусу
- лимон (ломтики) - для сервировки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из кускуса с огурцами необходимо...
Влить в кастрюлю 1 3/4 стакана воды и довести до кипения. Добавив кускус, размешать и настаивать под крышкой 5 минут. Затем перемешать кускус вилкой и остудить.
Огурец мелко нарезать. Из лимонов отжать сок. Смешать масло, лимонный сок, соль и перец. Взбить заправку и вылить в кускус. Перемешав, добавить огурец и травы. Поместить салат в холодильник на 1 час.
Разложить на блюде листья салата, выложить горкой салат из кускуса с огурцами и украсить ломтиками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
