Овощной салат с креветками и перепелиными яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- креветки - 100-150г
- салат (листья) - 1-2 шт.
- помидоры черри - 2-3 шт.
- яйцо перепелиное - 2-4 шт.
- сок лимон - 1-2 ч.л.
- сыр пармезан - 30г
- зелень (свежая разная) - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- острый красный перец - по вкусу
- йогурт (живой несладкий) или оливковое масло (для заправки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной салат с креветками и перепелиными яйцами необходимо...
Приготовить креветки, следуя инструкции на упаковке.
Сварить перепелиные яйца, очистить, разрезать вдоль на половинки. Огурцы порезать соломкой, помидоры-черри - на половинки.
На дно порционных салатников выложить листья зеленого салата, затем вареные креветки, половинки помидоров черри и яиц.
Для заправки йогурт или оливковое масло смешать с острым красным перцем, лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком. Полить салат заправкой и посыпать тертым сыром. Готовый салат украсить зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
