Овощной салат с креветками и гранатом
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (мелкие) - 1/2кг
- сыр (с плесенью) - 100г
- салат (смесь) - 2 горсти
- листья салата - 1/2 пучка
- томаты - 2 шт.
- огурец (длинный) - 1 шт.
- перец сладкий - 1/2 шт.
- гранат (зерна) - по вкусу
- соевый соус - 3 ст.л.
- лимон (сок) - 1/4 шт.
- мед или яблочное повидло - 1 ч.л.
- кунжут (семена).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной салат с креветками и гранатом необходимо...
Листья салата порвать руками. Томаты и перец нарезать кубиками. Огурцы нарезать небольшими ломтиками. Соединив подготовленные ингредиенты, добавить салатный микс и перемешать салат.
Отварить креветки в подсоленной воде 1-2 минуты. Затем остудить и очистить. Отжать сок из четвертинки лимона. Смешав соевый соус, мед и сок лимона, хорошо перемешать заправку.
Выложить салат на блюдо и залить половиной приготовленного соуса. Выложить сверху креветки и сыр, нарезанный кубиками. Полить салат оставшимся соусом и подать к столу, посыпав зернами граната и кунжутом.
реклама