Салат оливье с копченой индейкой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (копченая, резаная тонкими ломтиками) - 200г
- картофель - 3 шт.
- морковь - 4 шт.
- зеленый горошек (консервированный или свежий) - 400г
- яйцо - 3 шт.
- огурец (соленый) - 150г
- майонез - 175г
- зеленый лук (рубленый) - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- укроп (свежий) - 5-6 веточек
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат оливье с копченой индейкой необходимо...
Морковь и картофель сварить в мундире в подсоленной воде. Когда овощи остынут, очистить и порезать кубиками. Такими же кубиками порезать огурец и яйца вкрутую.
Если у вас зеленый горошек свежий, то его бланшировать 5 минут, затем откинуть на сито и дать воде полностью стечь.
В большую миску положить картофель, морковь, яйца, горошек и огурец. Посолить, поперчить по вкусу, приправить майонезом и аккуратно перемешать.
Готовый салат выложить на блюдо и сверху разложить ломтики копченой индейки, Готовый салат оливье с копченой индейкой украсить рубленой зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
7 фото
6 фото
8 фото
реклама
