Фруктовый салат из клубники, киви, абрикосов и кураги с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- клубника (крупная) - 400г
- творог - 200г
- абрикосы - 100г
- сливки - 100 мл
- курага - 50г
- изюм (без косточек) - 50г
- киви - 3 шт.
- сахар - 2-3 ст.л.
- пудра сахарная - 3 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- ванилин - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовый салат из клубники, киви, абрикосов и кураги с творогом необходимо...
Курагу и изюм по отдельности заливают горячей водой, оставляют до набухания, затем курагу измельчают. Киви очищают, мелко нарезают.
Творог растирают с сахаром и сметаной, добавляют курагу, изюм, киви и кладут в плоский салатник.
Клубнику (200 г) перебирают, моют, затем каждую ягоду разрезают на 4 части. Абрикосы разрезают на 2 части, удаляют косточки.
Из оставшейся клубники делают пюре, смешивают его со сливками, взбитыми с сахарной пудрой и ванилином.
На творог кладут клубнику, в центр - абрикосы. Готовый салат оформляют взбитыми с клубникой сливками.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
