Фруктовый салат с грейпфрутом и мороженым
Для рецепта вам потребуется:
- мандарины - 4 шт.
- грейпфрут (красный) - 1 шт.
- мороженое - 200г
- брусника - 50г
- вино фруктовое - 100 мл
- коньяк - 1 ст.л.
- стружка шоколадная - 2 ст.л.
- пудра сахарная - 2 ст.л.
- миндаль (молотый) - 1 ч.л.
- гвоздика (бутон) - 1 шт.
- корица - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовый салат с грейпфрутом и мороженым необходимо...
Для приготовления соуса вино доводят до кипения на водяной бане, добавляют сахарную пудру (1 ст. ложка), гвоздику, корицу, миндаль и варят 1-2 минуты. Затем добавляют коньяк и охлаждают.
Мандарины и грейпфрут очищают, делят на дольки, очищают их от пленок, мякоть нарезают небольшими кусочками. Фрукты смешивают, добавляют бруснику и посыпают оставшейся сахарной пудрой.
В салатник на дно кладут нарезанное кусочками мороженое, сверху фруктовую массу и поливают приготовленным соусом. Готовый салат посыпают шоколадной стружкой.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
