Фруктово-ягодный салат с кускусом и цитрусовой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- уксус (из сидра) - 1 ст.л.
- лук-шалот - 2г
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- кускус - 1.25 стакана
- нектарины - 2 шт.
- миндаль (хлопья) - 2 ст.л.
- свежие ягоды - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктово-ягодный салат с кускусом и цитрусовой заправкой необходимо...
Кускуc залить кипятком (соотношение 1:2), накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Приготовить салатную заправку: смешать оливковое масло, апельсиновый сок, уксус и измельченный шалот. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать кускус с измельченными нектаринами и ягодами. Полить заправкой и аккуратно перемешать. Готовый фруктово-ягодный салат с кускусом посыпать миндалем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
