Салат из хурмы и сливы с орехами кешью
Для рецепта вам потребуется:
- хурма (спелая) - 1 шт.
- слива - 8 шт.
- кешью - 30г
- руккола - 100г
- оливковое масло - 3 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - 1/2 ч.л.
- мед - 1/2 ч.л.
- соль - 1г
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из хурмы и сливы с орехами кешью необходимо...
Хурму и сливы нарезать кубиками.
Орехи кешью обжарить на сухой сковороде. Рукколу разложить на блюдо.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и мед. Посолить, поперчить и взбить до состояния эмульсии.
На рукколу выложить нарезанные сливы и хурму, посыпать орехами кешью и полить заправкой.
Салат из хурмы и слив с орехами можно подавать к мясу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
