Салат с мандаринами и маслинами
Для рецепта вам потребуется:
- мандарины - 4 шт.
- оливки (каламата) - 100г
- салат бостон - 1 шт.
- масло оливковое - 60 мл
- уксус винный белый - 1 ч.л.
- кумин (молотый) - 1/2 ч.л.
- паприка (молотая) - 1/4 ч.л.
- перец кайенский (молотый) - 0.13 ч.л.
- петрушка (веточки) - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с мандаринами и маслинами необходимо...
Мандарины, очистив, разделить на дольки. Дольки мандаринов освободить от белых пленок. Смешать мякоть мандаринов с маслинами, разрезанными на половинки. Приправить салат по вкусу солью и перцем.
Соединив оливковое масло с уксусом, кумином, паприкой и кайенским перцем, взбить соус до однородности. Заправить салат приготовленным соусом и хорошо перемешать.
Выложить на тарелки листья салата, сверху разложить мандарины с маслинами. Готовый салат подавать, посыпав рубленой петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
