Грейпфрутовый салат
Для рецепта вам потребуется:
- салат - 220г
- апельсин (крупный) - 1 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- малиновый уксус - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грейпфрутовый салат необходимо...
Тщательно промыть и обсушить салат. Выложить на сервировочную тарелку. Срезать с апельсина по спирали кожуру так, чтобы полностью удалить всю внутреннюю белую часть (сохранить кусочек кожуры длиной 4 см).
Разделить апельсин на дольки. Таким же образом обработать грейпфрут и разложить все дольки поверх салата. Острым ножом удалить белую часть с кожуры и нарезать цедру длинными полосками.
Сбрызнуть салат маслом и уксусом. Слегка встряхнуть. Украсить апельсиновой цедрой.
фото-рецепты по шагам
реклама