Пестрый салат с мандаринами
Для рецепта вам потребуется:
- мандарины - 5 шт.
- яблоки - 2 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- шампиньоны - 100г
- сыр - 200г
- йогурт - 1 стакан
- лимонный сок - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пестрый салат с мандаринами необходимо...
Яблоки вымыть разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки яблок очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки (мелкие на половинки, а крупные на несколько частей), отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами.
Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. В чистой емкости приготовить соус, тщательно перемешав в ней йогурт, горчицу, лимонный сок и мед.
Готовый соус залить в салатницу и аккуратно перемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
