Салат из молок лососевых рыб картофелем и солеными огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- молоки рыбные - 750г
- огурец соленый - 2 шт.
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый (салатный) - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчик
- майонез - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из молок лососевых рыб картофелем и солеными огурцами необходимо...
Молоки лососевых рыб промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
Одновременно сварить картофель, как для обычного салата. Когда вареные молоки и картофель остынут, нарезать небольшими кубиками.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь и огурцы измельчить на терке для корейских салатов. Затем овощи обжарить в масле до готовности, добавить к ним соленый огурец и держать продукты на огне еще примерно 5 минут.
Дать овощам на сковороде остыть, переложить в салатницу и смешать с измельченным чесноком и зеленью. Приправить закуску по вкусу солью и перцем, добавить майонез и перемешать. Салат из молок с картофелем и соленым огурцом готов.
фото-рецепты по шагам
реклама