Салат из лосося и дыни
Для рецепта вам потребуется:
- мята (листья) - 60г
- цедра лимона (тертая) - 1/4 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- укроп - 200г
- красный виноград (без косточек) - 280г
- лосось (копченый) - 230г
- дыня - 1/2 шт.
для заправки::
- йогурт - 170г
- оливковое масло - 50 мл
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- кардамон или мускатный орех - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лосося и дыни необходимо...
Мяту соединить с лимонной цедрой и молотым перцем, хорошо перемешать и отставить.
Слоями выложить в салатник мелко нарезанную мякоть дыни, рубленый укроп, виноград, нарезанное филе лосося и снова дыню. Последним выложить слой подготовленной мяты.
В йогурт добавить оливковое масло, лимонный сок, мед, рубленый чеснок, соль и специи. Перемешать миксером до однородности. Заправить приготовленным соусом салат, дать пропитаться в течение 15-20 минут и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
