Минтай с редькой
Для рецепта вам потребуется:
- минтай - 1кг
- уксус - 200 мл
- соус соевый - 20г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- перец - 15г
- масло растительное - 10 мл
- семена кунжута - 1 щепотка
- сахар - 30г
- редька - по вкусу
- морковь - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Минтай с редькой необходимо...
Очищенное от кожи и костей филе минтая нарезать соломкой длиной 5 см и толщиной 0,5 см, выложить в эмалированную посуду, налить уксус, перемешать и в таком виде оставить на 20-30 минут.
Тем временем нарезать тонкой соломкой редьку и слегка посолить. Если сюда добавить немного моркови, нарезанной тонкой соломкой, то блюдо будет смотреться еще красивей.
Минтай и редьку с морковью смешать с добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, измельченного чеснока, толченого кунжута и сахара и выложить в глубокую салатницу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
