Салат из крапивы с яйцом и огурцом
Для рецепта вам потребуется:
- огурец - 1 шт.
- яйцо - 3-4 шт.
- крапива - 1 пучок
- капуста (молодая) - 1/2 шт.
- соль - по вкусу
- майонез - 2 ст.л.
- зеленый горошек (консервированный) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из крапивы с яйцом и огурцом необходимо...
Подготовить все необходимые ингредиенты для салата. Отварить яйца вкрутую, дать остыть в холодной воде.
Крапиву положить в глубокую тарелку и залить кипятком. Оставить на несколько минут, а затем откинуть крапиву на дуршлаг. Когда стечет вся вода, мелко порезать.
Яйца очистить и мелко порубить.
Капусту тонко нашинковать. Огурец порезать на мелкие кубики. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить измельченную крапиву.
Заправить крапивный салат майонезом или сметаной. Посолить по вкусу. Салат из крапивы с яйцом и огурцом украсить консервированным горошком и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
