Зеленый салат с груши с сыром бри и курагой
Для рецепта вам потребуется:
- груша (крупная крепкая) - 1 шт.
- курага - 5 шт.
- сыр бри - 50г
- салат (микс) - 200г
- проростки гороха - 100г
- орешки кешью (рубленные) - 1 стакан
- оливковое масло - 2 ст.л.
- уксус из красного вина - 2 ст.л.
- оливки - 10 шт.
- тимьян (свежие листики) - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый салат с груши с сыром бри и курагой необходимо...
Курагу вымыть, обсушить, нарезать мелким кубиком. Для салатной заправки смешать масло, уксус, курагу, соль и перец и оставить минут на 15-20.
Оливки разрезать пополам. Сыр бри нарезать кусочками.
Проростки гороха разрезать на отрезки длиной 3-5 см. Смешать салатный микс, нарезанные проростки, сыр бри и оливки. Выложить на сервировочное блюдо.
Грушу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нарезать веером. На салат выложить подготовленную грушу, посыпать орехами и полить заправкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
