Салат из красной фасоли с миндалем, чипсами и базиликовой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль красная - 150г
- миндаль - 50г
- перец болгарский - 1 шт.
- огурец - 2 шт.
- уксус бальзамический - 50 мл
- чеснок - 2 зубчик
- сыр голландский - 100г
- базилик - 1 шт.
- салат - 1 шт.
- масло оливковое
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из красной фасоли с миндалем, чипсами и базиликовой заправкой необходимо...
Фасоль отварить до готовности. Миндаль обжарить на сухой сковородке. Сыр натереть на крупной тёрке. Уложить на противень небольшими порциями и запекать 3-5 минут в прогретой до 220 С духовке, чтобы получились чипсы.
Очищенный чеснок и листья базилика измельчить. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
Для заправки чеснок и базилик залить оливковым маслом, прибавить бальзамический уксус, посолить, поперчить и перемешать.
На блюдо выложить салатные листья, затем фасоль, сладкий перец, огурцы и орехи. Перед подачей салата на стол полить заправкой и украсить сырными чипсами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
