Салат из запеченных помидоров с козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 3 шт.
- салат (смесь) - 350г
- лук-шалот - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр козий - 200г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- уксус винный красный - 1.5 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из запеченных помидоров с козьим сыром необходимо...
Каждый помидор нарезать на 8 долек, удалить семена, уложить на смазанный маслом противень, посыпать рубленым чеснока, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 100С около 2 часов.
Нарезанный тонкими полукольцами лук уложить в салатник, посолить, сбрызнуть уксусом, помять и оставить на 10 минут.
В большой миске смешать салатные листья, маринованный лук и охлажденные печеные помидоры и заправить смесью оливкового масла и уксуса. Приправить по вкусу солью и перцем, разложить по порционным тарелкам и посыпать раскрошенным козьим сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
