Салат из авокадо с грушей и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо - 1 шт.
- груша (несладкая) - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) - 1 ст.л.
- листья салата
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- сахар - 1/4 ч.л.
- перец (свежемолотый, лучше смесь перцев)
- оливковое или растительное масло - 3 ст.л.
- зелень петрушки
- винный уксус или сок лимона - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из авокадо с грушей и сыром необходимо...
Авокадо, перец, грушу, листья салата вымыть и обсушить. Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Перец нарезать соломкой или полукольцами. Грушу нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Сыр нарезать тонкой соломкой.
Приготовить салатную заправку. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В миске соединить: чеснок, соль, сахар, перец, оливковое или растительное масло, винный уксус и немного взбить заправку вилкой или венчиком. Добавить рубленую зелень и перемешать.
Тарелку или салатницу застелить листьями салата. Сверху уложить подготовленные овощи, ломтики груши и сыр. Полить салатной заправкой и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
