Запеканка из цветной капусты и шампиньонов
Для рецепта вам потребуется:
- капуста цветная - 1 шт.
- шампиньоны - 300г
- петрушка - 1/2 пучка
- укроп - 1/2 пучка
- сыр твердый - 150г
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из цветной капусты и шампиньонов необходимо...
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и порезать на половинки или четвертинки. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть.
Соцветия капусты положить в кипящую подсоленную воду и варить 4-5 минут. Добавив грибы, варить еще 3-4 мин. Отбросив на дуршлаг, дать воде стечь.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить грибы и капусту в форму, сбрызнуть растительным маслом. Сверху посыпать зеленью и тертым сыром.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать 15 мин при 190С. Готовую запеканку вынуть из духовки, слегка остудить и нарезать на порционные куски.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
