Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 200г
- помидор - 100г
- курица (грудка) - 1 шт.
- сыр твёрдый - 100г
- соус соевый - 15г
- соль - по вкусу
- масло сливочное - 20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром необходимо...
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, полить соевым соусом и оставить мариноваться.
Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 5 мм, посолить.
Помидор ошпарить, снять кожицу и нарезать полукольцами.
Смазать жаропрочную форму для запекания сливочным маслом и выложить на дно куриное филе. Затем распределить баклажаны, посыпать половиной тёртого сыра (50 г) и сверху положить помидоры.
Поставить форму с запеканкой из курицы с баклажанами и помидорами в предварительно разогретую до 180С духовку примерно на 30 минут.
Затем достать из духовки форму и посыпать куриную запеканку с баклажанами оставшимся сыром. Вернуть в духовку и запекать еще 20 минут.
Запеканка из курицы с баклажанами и помидорами готова. Подавать к столу горячей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
