Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- курица (грудка) - 1 шт.
- шампиньоны (свежие) - 200г
- картофель - 5 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- соль, перец, приправы - по вкусу
- масло сливочное (для смазывания противня).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами необходимо...
Нарезать грудку небольшими кусочками. Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить. Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень. После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофеля. Опять посолить, поперчить.
Не забываем и про курицу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ, после чего разложить следующим слоем на картофель. Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.
Ставим в духовку, где при температуре 200-220С запекаем около 40-50 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама