Шашлык из курицы в маринаде из грецких орехов
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из курицы в маринаде из грецких орехов необходимо...
Куриное филе промывают, нарезают небольшими кусочками и укладывают в глиняную емкость.
Ядра грецких орехов растирают в ступке, смешивают с очищенным, вымытым и измельченным чесноком, растительным маслом, солью и перцем. Кусочки курицы заливают полученным маринадом и выдерживают в холодильнике в течение 1–2 часов. Затем кусочки курицы нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности.
Подают с мелко рубленой зеленью петрушки и кинзы.
реклама