Печень в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- печень говяжья - 500г
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- жир - по вкусу
для кляра::
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печень в кляре необходимо...
Подготовленную печень нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посыпать солью, мелко нарубленным чесноком, смочить в кляре и обжарить на раскаленной сковороде с жиром с двух сторон.
Подать печень с картофелем, свежими помидорами, огурцами, морковью, украсив листьями салата, зеленью петрушки и ягодами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
