Нутрия в горчице
Для рецепта вам потребуется:
- нутрия - 1 шт.
- горчица - 250г
- сметана (густая) - 400г
- картофель - 1 кг
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Нутрия в горчице необходимо...
Нутрия запекается целиком. Мясо посолить, поперчить со всех сторон и уложить в утятницу или противень брюшком вниз. Верхнюю часть нутрии (хребет) густо смазать горчицей (полстакана). Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать 15 мин. Очищенный картофель нарезать кубиками, посолить.
Вынуть нутрию из духовки, перевернуть и смазать оставшейся горчицей брюшко. Положить вокруг нее картофель и поставить печься еще на 15 мин. После этого вынуть нутрию и залить все сметаной. Поставить в духовку еще на 10 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
