Утиные грудки с апельсинами и горчицей
Для рецепта вам потребуется:
- утиные грудки - 4 шт.
- апельсины - 2-3 шт.
- французская горчица (с зернами) - по вкусу
- мед (лучше жидкий) - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утиные грудки с апельсинами и горчицей необходимо...
Грудки разморозить. Отмотать необходимую часть рукава, завязать с одной стороны, положить на противень или в форму для запекания. Грудки выложить в рукав рядком.
Апельсины очистить, разделить на дольки, порезать на кусочки (не очень мелкие). Добавить к апельсинам мед и горчицу, горчицу кладите по вкусу, я добавляю около 3 столовых ложек. По желанию посолить. Перемешать смесь.
Выложить смесь поверх грудок, завязать рукав. Выпекать при температуре 200-220С около 45 минут.
Достать рукав, осторожно надрезать сверху (выйдет горячий пар). Стряхнуть с грудок апельсины (они будут горчить и на вкус не очень). Подавать со свежими апельсинами и гарниром.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
