Куриные отбивные ленивые
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мука - 1-2 ст.л.
- молоко - 50 мл
- черный перец (молотый), соль
- специи - по вкусу
- растительное масло (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные отбивные ленивые необходимо...
Филе нарезать небольшими кубиками. Посыпать специями и солью, полить лимонным соком, отложить на несколько минут.
Лук нарезать мелкими кубиками, выложить на сито, обдать кипятком, затем холодной водой.
Выложить к филе, добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать, вбить яйцо, влить молоко и еще раз перемешать. Постепенно подсыпать муку, чтобы получилась масса, похожая на тесто для оладий.
Выкладывать по 2 ст. л. на сковороду с разогретым маслом. Жарить под крышкой по 2-3 мин с каждой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
